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大家好,巫山烤魚,關(guān)于巫山烤魚的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的特色美食,流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
2、現(xiàn)今流行的川式烤魚,卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同。
3、它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,確保了巫山烤魚的純正芳香,更好地體現(xiàn)\\。
本文關(guān)于巫山烤魚的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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