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伊比利亞黑豬(關(guān)于伊比利亞黑豬的簡(jiǎn)介)

2022-07-29 15:09:49 編輯:闕枝樹 來源:
導(dǎo)讀 大家好,伊比利亞黑豬,關(guān)于伊比利亞黑豬的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、伊比利亞豬肉(通常被稱為“黑蹄”pata negra

大家好,伊比利亞黑豬,關(guān)于伊比利亞黑豬的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、伊比利亞豬肉(通常被稱為“黑蹄”pata negra)火腿是一種西班牙傳統(tǒng)的有法定產(chǎn)區(qū)的生火腿,在西班牙的美食中占據(jù)決定性的地位。

2、肉源來自伊比利亞種(cerdo ibérico)的黑豬。

3、不要與塞拉諾火腿(jambon serrano)搞混了。

4、兩者生產(chǎn)條件甚至產(chǎn)地都相同,但塞拉諾火腿來自白豬。

本文關(guān)于伊比利亞黑豬的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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