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大家好,油炸食品的危害,關(guān)于油炸食品的危害的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品,它是利用油脂作為熱交換介質(zhì)。
2、使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽從而使食品變熱或成為半調(diào)理食品。
本文關(guān)于油炸食品的危害的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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