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大家好,老正興壽桃,關(guān)于老正興壽桃的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、老正興是我國飲食行業(yè)中久負(fù)盛名的老字號飯店,它清代起源于上海,約創(chuàng)建于同治年間。
2、三十年代,南京夫子廟一帶餐館紛雜,打“老正興”字號的就有三家。
3、現(xiàn)存的“老正興”為創(chuàng)建于1933年的“西字號老正興”由一位姓尤的廚師從上海來到南京夫子廟。
4、以經(jīng)營浙紹風(fēng)味菜肴著稱。
5、浙紹菜為浙江紹興菜的簡稱。
6、紹興菜擅長烹調(diào)河鮮、家禽、入口香酥軟糯,簡樸實(shí)惠,富水鄉(xiāng)氣息。
本文關(guān)于老正興壽桃的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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