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大家好,乳豆腐,關(guān)于乳豆腐的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、腐乳又稱(chēng)豆腐乳,是中國(guó)流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高,聞起來(lái)有股臭,吃起來(lái)特別的香味深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛(ài),是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。
2、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類(lèi)。
3、其中,臭豆腐屬“青方”。
4、“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。
5、“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。
本文關(guān)于乳豆腐的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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