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大家好,清油火鍋,關(guān)于清油火鍋的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、清油火鍋(Oil Hot pot)是四川火鍋的一種,清油火鍋由純植物油(是菜籽油)熬制而成,鮮香麻辣、味道清爽,營養(yǎng)豐富,健康不上火,老少皆宜。
2、清油火鍋的原料主要有青花椒、料酒、菜籽油、蔥姜蒜、豆瓣醬、糍粑辣椒、香料(八角、三奈、丁香、大茴香、桂皮、小茴香、白蔻、香葉、草果)、雞精、味精、鹽。
本文關(guān)于清油火鍋的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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