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大家好,老鴰撒,關(guān)于老鴰撒的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、老(lǎo)鴰(guā)撒(sǎ)是陜西省著名的面食小吃。
2、相傳起源于西漢,與李廣有關(guān)。
3、是一種類似于面疙瘩的食物,但里面的疙瘩比面疙瘩體型要大很多,面團面塊是兩頭尖中間園的形狀,像烏鴉的頭,所以得名老鴰撒(撒的二聲在陜西話中是“頭”的意思),陜西人的想象力的確也是令人佩服的。
4、制作該小吃的材料有西紅柿一個,青菜五棵,蔥一段,雞蛋一個,濃縮湯料一個,紫菜一小塊,面粉一湯匙。
本文關(guān)于老鴰撒的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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