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宿遷特產(chǎn)有哪些能帶走(宿遷特產(chǎn)有哪些)

2022-06-01 17:20:11 編輯:任峰園 來源:
導讀 大家好,綜合小編來為大家講解下。宿遷特產(chǎn)有哪些能帶走,宿遷特產(chǎn)有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、宿遷的特產(chǎn)有車輪餅

大家好,綜合小編來為大家講解下。宿遷特產(chǎn)有哪些能帶走,宿遷特產(chǎn)有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 宿遷的特產(chǎn)有車輪餅、五香大頭菜、蘇小紅葡萄、泗陽肥雞、洋河大曲等。

2、 車輪餅:車輪餅是江蘇宿遷漢族傳統(tǒng)名點之一。它的主要原料是面粉、白糖、青紅絲、豬板油、冰糖等。盛產(chǎn)于宿遷市洋河鎮(zhèn)和宿城區(qū)埠子鎮(zhèn)。車輪餅是油炸的,需要熱食,色澤金黃,口感細膩。

3、 五香蘿卜:起源于明朝初年,又稱鄭德香菜或甘龍香菜。其色澤鮮黃,香味純正,入口有嚼勁,酥嫩爽口,麻辣味濃,有助于刺激食欲。

4、 蘇紅葡萄:小黑葡萄的俗稱。古老而優(yōu)秀的中國釀酒葡萄品種。小黑葡萄的栽培最早見于《宿遷縣志》年,當時是在陽北半壁店(今川杭)周圍的幾個連片棚里栽培的。

5、 泗陽肥雞:肥雞,江蘇泗陽著名的特色小吃之一,紅白相間,質地柔韌,肉香撲鼻,吃起來不肥不膩。味道鮮嫩。

6、 洋河大曲:產(chǎn)于江蘇泗陽縣洋河酒廠,曾被列為中國八大名酒之一,已有300多年歷史。甜、綿、柔、凈、香是洋河大曲的特點。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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