200克木薯粉要多少番薯做芋圓（木薯粉做芋圓怎么不粘）

2021-10-22 15:39:04 編輯：瞿宇嫻來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索木薯粉做芋圓怎么不粘，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于木薯粉做

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索木薯粉做芋圓怎么不粘，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于木薯粉做芋圓怎么不粘大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、我們平時(shí)做芋頭丸子的時(shí)候，需要把紅薯、紅薯等食材煮熟后壓成泥，然后和木薯粉混合揉成面團(tuán)，最后揉成條狀切成塊再煮。

2、但有時(shí)候，如果我們不適當(dāng)控制木薯粉的重量，會(huì)導(dǎo)致木薯粉揉成的面團(tuán)非常粘，不僅很難成型，還會(huì)影響它的切割工作，甚至在煮芋頭時(shí)容易粘在一起。

3、如果芋頭不粘，只需控制木薯粉的比例，將芋頭泥與木薯粉的比例控制在2: 1，趁熱分次加入木薯粉，根據(jù)芋頭泥的干濕度，加入更多的水或木薯粉。

4、最后，它們被涂上一層淀粉。這一步也有防粘的作用。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請(qǐng)將#換成@)