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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索清炒小油菜用焯水嗎,的信息,于是小宋編了一個關(guān)于清炒小油菜用焯水嗎大家一起來看看吧。
解答:
1、 首先準備醋油菜和蒜瓣炒好的小油菜,然后將整棵小油菜浸泡在一鍋淡鹽水中,浸泡10分鐘左右撈起蔬菜挑選。
2、 把泡過的油菜上破爛發(fā)黃的葉子摘下來,然后用刀把油菜的根部剪掉,這樣葉子就可以自己分開了。這種方法更方便,你也可以用手折斷葉子。
3、 然后把葉子放入鍋中,用流水沖洗干凈,然后放入熱水中焯水。等葉子變黃了,拿出來,往鍋里倒油爆蒜瓣,加入小油菜翻炒出鍋。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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