在進入中國市場的第20個年頭 全球咖啡巨頭星巴克終對其中國管理團隊進行調整

5月27日上午，《國際金融報》記者從星巴克方面獲得證實，當日，該集團總裁John Culver在發(fā)給全中國星巴克伙伴的一封內部信中首次公布，中國管理團隊架構將進行重大調整：從2019年6月1日起，星巴克中國首席執(zhí)行官王靜瑛(Belinda Wong)將升任星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官，同時，星巴克中國現(xiàn)有全部業(yè)務將重組為兩個業(yè)務單元——“星巴克零售” 和“數(shù)字創(chuàng)新”，直接向新成立的董事長兼首席執(zhí)行官辦公室匯報。

“新的組織架構可以使我們更靈活地調動與配置資源，實現(xiàn)短期業(yè)務需求和長期戰(zhàn)略發(fā)展之間的平衡。”對于此番調整，John Culver表示，“在更加關注顧客和伙伴的同時，我們將加快創(chuàng)新速度，更好地把握在第三空間和數(shù)字領域的新一輪發(fā)展機遇，繼續(xù)贏在未來。”

架構調整

記者注意到，隨著管理架構的調整，星巴克中國相關高管的職位也發(fā)生變化。除了首席執(zhí)行官王靜瑛將升任董事長兼首席執(zhí)行官之外，其現(xiàn)任首席運營官蔡德粦(Leo Tsoi)將升任零售總裁兼首席運營官，現(xiàn)任數(shù)字創(chuàng)新副總裁劉文娟(Molly Liu)將晉升為數(shù)字創(chuàng)新總經(jīng)理。

對于新設的董事長一職，星巴克方面表示，王靜瑛將全權負責星巴克在中國市場的業(yè)績發(fā)展，著力于星巴克中國“未來藍圖的繪制”，全面執(zhí)掌未來的發(fā)展戰(zhàn)略與業(yè)務創(chuàng)新。

根據(jù)星巴克中國提供的一份資料，自2011年起，王靜瑛為星巴克在中國取得的前所未有的業(yè)務增長作出了巨大的貢獻。不僅帶領中國團隊開設了大獲成功的星巴克臻選上海烘焙工坊，還領導2017年華東市場的收購和整合，成功達成公司迄今最大的一筆收購協(xié)議。此外，她推動了與阿里巴巴集團在“新零售”領域的全方位深度戰(zhàn)略合作關系，突破性打通星巴克和阿里生態(tài)系統(tǒng)的多個數(shù)字化平臺。

“在她的領導下，星巴克在中國的創(chuàng)新和發(fā)展速度遠超星巴克全球其他市場。”星巴克方面如是表示。

同時，根據(jù)上述資料，新任星巴克中國零售總裁兼首席運營官蔡德粦，將全面負責星巴克中國零售業(yè)務的業(yè)績表現(xiàn)與人才發(fā)展，繼續(xù)推動星巴克“第三空間”在中國市場的創(chuàng)新與構建。新任星巴克中國數(shù)字創(chuàng)新總經(jīng)理劉文娟則主要負責公司“第四空間”的發(fā)展，即全面領導和負責數(shù)字創(chuàng)新業(yè)務單元的發(fā)展，加強電子商務業(yè)務。

在星巴克中國內部看來，此次中國區(qū)的架構調整，也是總部對中國市場未來發(fā)展的看好。

背后的較量

隨著此番業(yè)務的重組，業(yè)內專家普遍認為，這是星巴克中國繼續(xù)深耕“第三空間”以及探索發(fā)力“第四空間”的實質性舉措。

眾所周知，在星巴克的經(jīng)營理念中，打造“第三空間”的社交場所是其重要的經(jīng)營特色。一個月前，星巴克中國高級質量經(jīng)理尼力公開表示，星巴克一直以來的企業(yè)文化更多強調和顧客的連接和溝通，曾認為外賣業(yè)務不能更好的踐行這種理念。但是面對客群的改變，其目前已將外賣業(yè)務中注入星巴克的品牌理念。

“隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的普及，線下零售的繁榮正在遭受外賣業(yè)務及其他品牌門店的沖擊。”清華大學快營銷與頂層設計專家孫巍在接受《國際金融報》記者采訪時表示，“特別是來自于已在美國上市的瑞幸咖啡的強勢進攻，星巴克需要在以線上零售平臺為主的‘第四空間’做出應變。”

上述說法或有跡可循。與一直將“第三空間”理論奉為圭臬的星巴克不同，獲得星巴克最大主動投資者BlackRock領投B+輪的瑞幸咖啡，則展現(xiàn)出“互聯(lián)網(wǎng)式打法”的新商業(yè)模式。在瑞幸咖啡最大的外部投資機構大鉦資本創(chuàng)始人黎輝看來，瑞幸咖啡的成功堪比一場互聯(lián)網(wǎng)效率的革命，也是極致效率發(fā)揮到最大化的必然結果。

值得一提的是，10天前，在納斯達克股票交易所上市敲鐘現(xiàn)場，瑞幸咖啡創(chuàng)始人及 CEO錢治亞也表示，高價和購買的不便利性等因素，曾經(jīng)阻礙了咖啡在中國的普及，人均每年咖啡消費量不到7杯。

星巴克也意識到這一點，自去年8月宣布與阿里巴巴集團戰(zhàn)略合作以來，星巴克不斷加碼線上“第四空間”，邁向“互聯(lián)網(wǎng)+咖啡”之路。除了推出專星送、盒馬星廚、“新零售智慧門店”等項目，一周前，星巴克中國又最新上線了門店內的手機下單支付服務，正式推出“在線點，到店取”服務。

有業(yè)內人士認為，就目前來看，中國咖啡大戰(zhàn)已然進入下半場，誰將最終登上“鐵王座”，答案還需交給時間。