創(chuàng)業(yè)沉浸讓學生成為新企業(yè)的核心

Huang提高了她的社交媒體技能，制作照片和消息，衡量哪些有效，哪些無效以吸引客戶的注意力。她和該組織的創(chuàng)始人克里·布羅迪(KerryBrodie)看著黃的帖子促進了門票銷售。

“每天克里都會說‘18張票!’”然后是“23張票!”在伍德羅·威爾遜公共與國際事務學院主修的黃說。學校工作人員看著數字激增。

“我們賣光了!”漢娜·韋克斯曼(HannahWaxman)是非營利組織歷史專業(yè)的大四學生，也是黃的實習生，她在最近的一次采訪中插話道。

該活動是在布魯克林的非營利組織Emma'sTorch舉行的晚宴，后來一位出席的美食作家在《紐約客》雜志上刊登了專題報道。

“你覺得你有直接的影響，”黃說。“這是非常令人興奮。”

對初創(chuàng)企業(yè)產生直接影響是凱勒工程教育創(chuàng)新中心運行的普林斯頓創(chuàng)業(yè)沉浸計劃背后的關鍵理念之一。

與傳統(tǒng)實習一樣，沉浸式課程的學生在暑假期間被安排在一家公司學習技巧。但與大多數實習不同的是，學生們在早期的小型企業(yè)和非營利組織工作，并一起住在凱勒中心安排的住房中。該中心的工作人員還在為期10周的課程中安排晚間和周末活動，并就與創(chuàng)業(yè)相關的主題發(fā)表演講。

去年夏天，紐約有41名學生和19家初創(chuàng)公司參加了該計劃，以色列特拉維夫有19名學生和12家公司參加了該計劃。明年夏天，該項目將擴展到上海。有興趣加入該計劃的學生的申請將于11月5日至12月1日開放。

“過去幾個夏天，當我訪問這些項目網站時，如果我不知道這些是我們的學生，我會以為他們是團隊的正式成員，”指導創(chuàng)業(yè)浸入式項目的LilianTsang說。“我從許多學生那里聽說，他們學到了多少東西，承擔了多少責任?？吹剿麄兊墓ぷ鞒蔀楣镜囊徊糠郑瑢λ麄儊碚f真的很有意義。”

艾瑪的火炬大樓

Emma'sTorch是一家非營利性餐廳和烹飪學校，其使命是幫助難民在食品行業(yè)找到工作。普林斯頓校友KerryBrodie于2017年創(chuàng)立了Emma'sTorch，并于2018年搬進了位于紐約布魯克林卡羅爾花園街區(qū)的現址。

拍攝者StevenSchultz，工程通信辦公室

Emma'sTorch是Huang和Waxman實習的地方，幫助難民在食品行業(yè)找到工作。Brodie于2012年畢業(yè)于普林斯頓大學，獲得近東研究學位，她于2017年創(chuàng)辦了這家非營利組織，將她畢生對食物和烹飪的興趣與她堅信必須做更多工作來幫助難民相結合。布羅迪(Brodie)為該組織命名是為了紀念詩人艾瑪·拉扎魯斯(EmmaLazarus)，自由女神像上刻有詩人的名言“把你疲憊的、你可憐的/你擁擠的群眾……給我”。

除了烹飪培訓，Emma'sTorch還提供英語課程和面試培訓，以及支持關系網絡。它也像一家企業(yè)一樣經營，與布魯克林的許多雄心勃勃的餐館針鋒相對。

“我們可能是一個非營利組織，我們的底線是為我們的學生服務，但我們有一個完整的商業(yè)思維，”布羅迪說。

每月一次，當四名受訓者——通常距離以官方難民身份抵達美國僅幾個月——結束他們的旋風訓練時，餐廳會停下來舉行一次特別訂票的晚餐。這些頂級晚宴提供受學員本國美食啟發(fā)的菜肴，也是餐廳吸引付費顧客的機會。

這就是Huang的用武之地。在營銷Emma'sTorch時，Huang致力于專注于她的寫作并更好地了解她的觀眾。她說，看到這項工作在售罄的活動中得到回報是令人興奮的。

《紐約客》的美食作家漢娜·戈德菲爾德(HannahGoldfield)出席了晚宴，并對“完美的shakshuka”(一種用番茄醬烤雞蛋的突尼斯菜肴)和“激動人心”的畢業(yè)晚宴贊不絕口。她的文章最后講述了一位牙買加畢業(yè)生的故事，她的志向是開設自己的名為諾亞方舟的餐廳，為貧窮和富裕的顧客提供同樣的高端美食。

Huang專注于市場營銷，而Waxman則被分配到開發(fā)部門，即Emma'sTorch的籌款部門。一項直接的責任是研究客戶關系管理服務的供應商，Brodie希望Emma'sTorch能夠跟蹤其捐贈者以及原料的實物捐贈者、客戶和員工。Waxman研究了供應商，咨詢了專家并向Brodie提出了建議，Brodie選擇了最后一個選項。

“我認為這是該計劃最酷的地方之一，”黃說。“我們有機會成為團隊的一員并創(chuàng)造持久的影響。”

盡管Brodie、Huang或Waxman都對打造Emma'sTorch感到興奮，但他們最初都不會將自己描述為企業(yè)家。“我正在努力不間斷地說出來——'我是……一個企業(yè)家，'”布羅迪說。Huang和Waxman表示，如果不是因為在參與的初創(chuàng)公司中發(fā)現了Emma'sTorch，他們可能不會申請浸入式項目，但一旦他們參與了該項目，他們就會欣賞以企業(yè)家精神尋找機會和解決問題的方法。

“我完全不認為自己屬于那個類別，”韋克斯曼說。但是，一旦她對實習計劃有了更多了解，她就很高興能夠通過凱勒中心的結構化方法了解創(chuàng)業(yè)。“我覺得通過創(chuàng)業(yè)的眼光看待事物，我可以接觸到許多不同的行業(yè)。我對風險投資或任何此類事情知之甚少，在速成課程中學習所有這些知識真的很有趣。”

布羅迪說，只有她找到能夠完成任務并帶來想法的自我啟動者，實習才會成功。

“他們所做的工作給我留下了深刻的印象和興奮，”Brodie與Huang和Waxman坐在一張餐廳餐桌旁說道。“你看我們每天是如何使用它的：我們把一個我擔心賣票的活動賣光了，我們帶來了更多的錢和更多的資金，我們已經能夠獲得更多的資助，因為我們有更多的人手在甲板上。”

“我的想法是，如果我給你一個問題，你的工作就是找到解決方案，”布羅迪說。“在全面招聘時，無論是總經理還是實習生，這都是我需要的態(tài)度，我們這里確實有這種態(tài)度，所以我非常感激。”