八角茴香是抗流感特效藥“達菲”的原料

中國工程院院士、廣州中醫(yī)藥大學中西醫(yī)融合創(chuàng)新研究院的院長劉良在2023年云龍湖生命科技大會上發(fā)表演講中指出當前所使用的抗流感特效藥達菲的原材料，實際上是中藥的八角茴香。從最初的原材料到進行提取生產(chǎn)出具有效果的抗流感藥，附加的價值身高超過了1000倍。

達菲由瑞士羅氏制藥廠所研發(fā)生產(chǎn)出來的一種治療感冒的特效藥，屬于磷酸奧司他韋藥物中的一款。根據(jù)相關(guān)藥店平臺上這一款藥物的價格顯示，75毫克的達菲膠囊10粒裝的售價是人民幣300元。而八角的價格在廣西八角網(wǎng)上所顯示的最新價格是一公斤17元人民幣，八角中所含有的單體化合物莽草酸是達菲的主要原料。在進行演講時，劉良表示，將莽草酸從八角茴香中提取出來，原材料的價格已經(jīng)增值超過了3倍，把莽草酸制作成達菲藥物的成品，使得這種材料的附加值，一躍達到了1100倍。

達菲的銷售在2009年H1N1流感高發(fā)期時就已經(jīng)達到了30億美元。中國是達菲的原材料，最主要的生產(chǎn)地。全世界大約有90%的八角茴香都是出產(chǎn)自中國，而且大部分八角茴香都是生產(chǎn)自中國的廣西。盡管八角茴香是達菲的主要原材料，但是由于有非常多的工序以及復雜的過程，并不能夠把八角茴香的成本而當做藥物的成本。

生產(chǎn)達菲的過程大概有12道工序，僅僅是將莽草酸從八角茴香中提取出來，這一過程就非常的復雜，提取一公斤的莽草酸需要30公斤的八角茴香。提取出莽草酸之后，還要再經(jīng)過過濾器，反應器，以及干燥器等程序，才能夠?qū)⑵滢D(zhuǎn)化成環(huán)氧化物，屬于一種中間的化學物質(zhì)。然后再將這種環(huán)氧化物的結(jié)構(gòu)打開，采用原子轉(zhuǎn)換的方式，變換成另外一種中間的化學物質(zhì)—疊氮化物。再將迭氮化物制作成活性的成分與其他的一些，成分進行加工混合，再通過真空干燥的方法制造成達菲顆粒。