導(dǎo)讀 隨著近些年大家的生活水平不斷提高,食品安全也成了重中之重,近日有一艘消息稱超市中利用捆綁蔬菜用的膠帶在與蔬菜接觸的部位。
隨著近些年大家的生活水平不斷提高,食品安全也成了重中之重,近日有一艘消息稱超市中利用捆綁蔬菜用的膠帶在與蔬菜接觸的部位,甲醛嚴(yán)重超標(biāo),極大危害人體的身體健康,甲醛其實是一種工業(yè)化學(xué)物,甲醛容易溶解在水里面,一般都用于塑料加工印染以及造紙等工業(yè)用途,40%的甲醛水溶液還可以使蛋白質(zhì)發(fā)生凝固,也就是大家常聽到的福爾馬林溶液,在醫(yī)學(xué)上也有著重要的作用。
甲醛是一種無色無味且有刺激性的氣體,甲醛一般分為氣體吸入及食品攝入,氣體吸入一般是指在裝修材料中釋放出來的甲醛氣體,釋放在空氣中,對室內(nèi)造成污染,甲醛其實還是一種動植物本身新陳代謝過程中的一種產(chǎn)物,在日常生活中,大多數(shù)食品都存在有極小量的甲醛,這種甲醛的含量都微乎其微,不會給人體帶來傷害。
一些不法商販利用甲醛處理食品,以達(dá)到延長食品保質(zhì)期的目的,這種食品中含有大量的甲醛殘留會給人體帶來巨大的傷害,在日常生活中甲醛也常常被添加在紡織品中,氮氣含量都比較低,空氣中的甲醛會造成咳嗽眼睛不適以及胸悶氣短的癥狀,濃度過高還會導(dǎo)致肺炎的發(fā)生,如體內(nèi)一旦攝入過多的甲醛,會造成頭暈,乏力,腹痛腹瀉的中毒癥狀,特別是對身體器官會造成慢性的損害,從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
其實膠帶是人們?nèi)粘I钪斜容^常見的物品,膠帶本身是由塑料和表面的膠粘劑組合而成,從嚴(yán)格意義上來講膠帶直接接觸食品,那么捆綁蔬菜用的膠帶,應(yīng)該達(dá)到食品級的要求,超市中捆綁蔬菜用的膠帶通常都是普通產(chǎn)品,膠帶在生產(chǎn)過程中會有一定甲醛的殘留,但由于在捆綁蔬菜時和蔬菜接觸的面積非常小,而且甲醛還是一種溶于水的物質(zhì),易于揮發(fā),所以膠帶捆蔬菜造成甲醛超標(biāo)的幾率是非常低的。