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大家好,豬腳姜,關于豬腳姜的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、豬腳姜,又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統(tǒng)名菜,最具特色的女人滋補食品,屬于粵菜。
2、在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜,因為它可以活血暖身,促進子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質。
3、主要食材有豬腳、雞蛋、姜。
4、因為姜能驅寒去濕、行氣活血,所以在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。
本文關于豬腳姜的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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