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1、豬肉丸子湯,即以豬肉丸子為主要材料熬制的湯。
2、顧名思義,豬肉丸子即豬肉制成的丸子,一般用豬肉剁碎剁勻之后捏成丸子形狀再用水煮熟制成,其質(zhì)地爽口有彈性,在與豬肉的營養(yǎng)價(jià)值相同的前提下得到了與一般豬肉不一樣的風(fēng)味,因而深受人們歡迎。
3、下面將介紹制作豬肉丸子湯的方法。
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