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肉制品加工(關(guān)于肉制品加工的簡介)

2022-07-24 05:40:38 編輯:茅羽伯 來源:
導讀 大家好,肉制品加工,關(guān)于肉制品加工的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、加工肉制品指代經(jīng)過鹽腌、風干、發(fā)酵、煙熏或其他...

大家好,肉制品加工,關(guān)于肉制品加工的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、加工肉制品指代經(jīng)過鹽腌、風干、發(fā)酵、煙熏或其他處理、用以提升口感或延長保存時間的任何肉類。

2、2017年10月27日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考,加工過的肉類(攝入)在一類致癌物清單中。

本文關(guān)于肉制品加工的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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