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1、油酸乙酯(英文名Ethyl Oleate),又名順式-9-十八烯酸乙酯(cis-9-Octadecenoic acid,ethyl ester),9-十八烯酸乙酯(9-Octadecenoic acid ethyl ester),無色油狀液體,可燃,不溶于水,易溶于有機溶劑。
2、主要用于潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑、表面活性劑、藥用輔料,增塑劑和軟膏基質和其他有機化學品的制備,也用作香料。
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