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Feldman Architecture最近在加利福尼亞州奧克蘭設(shè)計(jì)了一家新的街頭美食餐廳。'dosa by DOSA'將孟買街頭食品的精力充沛的溫暖和精神帶到了輕松的Uptown Oakland社區(qū)。
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)充分利用高天花板和充足的自然光線,在百老匯2301號百年歷史的磚木結(jié)構(gòu)建筑中。手工制作的傳統(tǒng)元素的解讀與新舊結(jié)合,為DOSA的未來dosa開發(fā)了一種持久的設(shè)計(jì)習(xí)語。
DOSA的dosa是街頭休閑和快速。全天營業(yè)的酒吧在早餐和晚餐之間保持清新活力。開放式廚房及其木質(zhì)壁爐展示了創(chuàng)造新鮮dosa的手工作品。選擇鮮艷的色彩和非傳統(tǒng)的紋理來補(bǔ)充,但不是動(dòng)態(tài)食物的前景。突出奧克蘭和孟買的會(huì)議,由當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家委托的兩個(gè)大型壁畫墻將客戶從奧克蘭運(yùn)送到,并承諾每次家庭晚餐,休閑雞尾酒或早餐柴的新發(fā)現(xiàn)。
DOSA的dosa體驗(yàn)以其簡約的建筑風(fēng)格為指導(dǎo)。進(jìn)入空間后,右側(cè)的“非常規(guī)酒吧”成為客戶和侍應(yīng)生員的主要聯(lián)絡(luò)點(diǎn),然后將客人帶入橫向用餐區(qū)。“架構(gòu)迎接你,”費(fèi)爾德曼建筑公司的尼克波蘭斯基解釋說,“我們的重點(diǎn)是讓空間直觀,讓客戶控制自己的參與。” 如果沒有傳統(tǒng)的女主人和侍應(yīng)生工作人員,我們鼓勵(lì)游客通過餐廳進(jìn)行自己的旅程,并通過簡單的對稱和設(shè)計(jì)進(jìn)行指導(dǎo)。
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