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在全球的咖啡市場(chǎng)中星巴克一直占據(jù)著主導(dǎo)地位,據(jù)了解在中國(guó)市場(chǎng)中星巴克已經(jīng)連續(xù)8個(gè)季度出現(xiàn)總營(yíng)收下滑的跡象,直到近期星巴克官方公布了2023年第二財(cái)季的報(bào)告時(shí)間從2023年的1月2日開(kāi)始計(jì)算直到2023年的4月2日,報(bào)告中數(shù)據(jù)顯示在此期間星巴克在中國(guó)市場(chǎng)中的凈收入提高了3%,店鋪的銷(xiāo)售總額增長(zhǎng)了3%,交易量增長(zhǎng)了4%,從2021年第三財(cái)季以來(lái)首次實(shí)現(xiàn)店鋪銷(xiāo)量增長(zhǎng)。
星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的相關(guān)工作人員表示,從第二財(cái)季報(bào)表中已經(jīng)證明了疫情結(jié)束以后星巴克迅速擺脫了頹勢(shì),門(mén)店的客流量正逐步回暖,所有中國(guó)門(mén)店所處的位置和城市都有了不同程度的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。星巴克的首席執(zhí)行官在公司內(nèi)部的電話(huà)會(huì)議中曾表示第二財(cái)季的報(bào)表足以證明星巴克在中國(guó)市場(chǎng)將會(huì)迎來(lái)新的機(jī)遇和轉(zhuǎn)折,對(duì)于本次的增長(zhǎng)數(shù)據(jù),公司高層感到十分驚訝這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了預(yù)期,在第二賽季中星巴克在中國(guó)市場(chǎng)中的總收入達(dá)到了將近8億美元,相比于2022年的同時(shí)期增長(zhǎng)了3%,剔除匯率影響以后增長(zhǎng)率達(dá)到了11%。
此外首席執(zhí)行官納拉辛汗認(rèn)為在2023年中國(guó)市場(chǎng)應(yīng)該向著新增門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)13%的目標(biāo)前進(jìn),在第二財(cái)季中中國(guó)市場(chǎng)中新增的星巴克門(mén)店一共有153家,相比上一季度已經(jīng)增長(zhǎng)了超過(guò)一倍,根據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)截止到2023年的4月2日,星巴克已經(jīng)在中國(guó)244個(gè)城市中打造了超過(guò)6200家門(mén)店,在未來(lái)公司的目標(biāo)是要在2025年在中國(guó)市場(chǎng)中打造超過(guò)9000家門(mén)店。
從星巴克的收入分布上來(lái)看專(zhuān)星送業(yè)務(wù)相比于2022年同時(shí)期增長(zhǎng)了21%,占據(jù)星巴克總收入的23%,線(xiàn)上渠道的銷(xiāo)售總額占據(jù)總收入的47%,相比2022年增長(zhǎng)了4%。
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