麥當(dāng)勞終于看懂了金拱門 原總裁成為麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)替罪羊

在2015年，麥當(dāng)勞的原總裁兼首席執(zhí)行官唐湯姆森正式宣布退休，麥當(dāng)勞的首席品牌官史蒂夫伊斯特布魯克在湯姆森正式宣布退休之后成為了麥當(dāng)勞的新任總裁以及首席執(zhí)行官。在當(dāng)時(shí)這一消息，在正式對(duì)外公布之后，行業(yè)內(nèi)有很多人紛紛認(rèn)為麥當(dāng)勞的業(yè)績(jī)之所以下滑如此嚴(yán)重全部責(zé)任在于湯姆森的身上。

據(jù)了解，在湯姆斯擔(dān)任麥當(dāng)勞總裁兼首席執(zhí)行官的時(shí)候，一直到2014年麥當(dāng)勞在全球的業(yè)務(wù)鏈已經(jīng)連續(xù)出現(xiàn)了5個(gè)季度的下滑，麥當(dāng)勞每個(gè)地區(qū)設(shè)立的門店銷售增長(zhǎng)率三年的時(shí)間內(nèi)一直都處于下滑的趨勢(shì)。隨著湯姆森的正式卸任伊斯特布魯克在正式上任成為麥當(dāng)勞新任總裁之后，為了振興麥當(dāng)勞的業(yè)務(wù)，特意推出了特許經(jīng)營(yíng)的模式，伊斯特布魯克所推出的這種特許的經(jīng)營(yíng)模式也就是曾經(jīng)一度被麥當(dāng)勞無(wú)比鄙視的特務(wù)加盟模式。

特種加盟模式，主要是直接將人工采購(gòu)以及租賃的成本全部拋開，而使麥當(dāng)勞的資產(chǎn)能夠成功的達(dá)到輕資產(chǎn)化，以此來達(dá)到增加麥當(dāng)勞資本收益率的目的。麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣岩粼诮邮苡浾卟稍L時(shí)曾經(jīng)公開表示過，伊斯特布魯克發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的特許經(jīng)營(yíng)和自營(yíng)的數(shù)量有著極大的懸殊差距之后曾提出了一個(gè)問題。問題就是既然現(xiàn)在有80%的特許經(jīng)營(yíng)已經(jīng)獲得了成功，那么為什么還要保留20%的自營(yíng)餐廳呢？又究竟有何種意義？

伊斯特布魯克提出這一問題之后，也決定開始出售旗下的直營(yíng)店，據(jù)悉，當(dāng)時(shí)中國(guó)自營(yíng)餐廳的比例已經(jīng)達(dá)到了70%的這個(gè)一個(gè)高度。而隨著時(shí)間進(jìn)入到2016年之后，麥當(dāng)勞則在全球正式宣布將會(huì)在中國(guó)大陸以及香港和韓國(guó)這三個(gè)國(guó)家選擇戰(zhàn)略投資者，這三個(gè)國(guó)家進(jìn)行多次篩選之后，最終中信股份雷凱集團(tuán)以及中信資本這三家企業(yè)。成功完成了對(duì)麥當(dāng)勞的收購(gòu)，死之后麥當(dāng)勞也成為了中國(guó)的餐廳，民間也出現(xiàn)了美國(guó)麥當(dāng)勞變成了中國(guó)金拱門的這一說法。