麥當勞終于看懂了金拱門 原總裁成為麥當勞業(yè)績替罪羊

在2015年，麥當勞的原總裁兼首席執(zhí)行官唐湯姆森正式宣布退休，麥當勞的首席品牌官史蒂夫伊斯特布魯克在湯姆森正式宣布退休之后成為了麥當勞的新任總裁以及首席執(zhí)行官。在當時這一消息，在正式對外公布之后，行業(yè)內(nèi)有很多人紛紛認為麥當勞的業(yè)績之所以下滑如此嚴重全部責任在于湯姆森的身上。

據(jù)了解，在湯姆斯擔任麥當勞總裁兼首席執(zhí)行官的時候，一直到2014年麥當勞在全球的業(yè)務鏈已經(jīng)連續(xù)出現(xiàn)了5個季度的下滑，麥當勞每個地區(qū)設立的門店銷售增長率三年的時間內(nèi)一直都處于下滑的趨勢。隨著湯姆森的正式卸任伊斯特布魯克在正式上任成為麥當勞新任總裁之后，為了振興麥當勞的業(yè)務，特意推出了特許經(jīng)營的模式，伊斯特布魯克所推出的這種特許的經(jīng)營模式也就是曾經(jīng)一度被麥當勞無比鄙視的特務加盟模式。

特種加盟模式，主要是直接將人工采購以及租賃的成本全部拋開，而使麥當勞的資產(chǎn)能夠成功的達到輕資產(chǎn)化，以此來達到增加麥當勞資本收益率的目的。麥當勞中國首席執(zhí)行官張佳音在接受記者采訪時曾經(jīng)公開表示過，伊斯特布魯克發(fā)現(xiàn)當時的特許經(jīng)營和自營的數(shù)量有著極大的懸殊差距之后曾提出了一個問題。問題就是既然現(xiàn)在有80%的特許經(jīng)營已經(jīng)獲得了成功，那么為什么還要保留20%的自營餐廳呢？又究竟有何種意義？

伊斯特布魯克提出這一問題之后，也決定開始出售旗下的直營店，據(jù)悉，當時中國自營餐廳的比例已經(jīng)達到了70%的這個一個高度。而隨著時間進入到2016年之后，麥當勞則在全球正式宣布將會在中國大陸以及香港和韓國這三個國家選擇戰(zhàn)略投資者，這三個國家進行多次篩選之后，最終中信股份雷凱集團以及中信資本這三家企業(yè)。成功完成了對麥當勞的收購，死之后麥當勞也成為了中國的餐廳，民間也出現(xiàn)了美國麥當勞變成了中國金拱門的這一說法。