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北京時(shí)間9月29日是我國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),每年到了中秋佳節(jié),大家一定不會(huì)忘的是吃月餅,而從小到大,我們的記憶當(dāng)中最深刻的月餅是五仁月餅。無論是我們?cè)谏蠈W(xué)還是工作,見到最多的也是五仁月餅,許多網(wǎng)友表示五仁月餅是真的非常的難吃,雖然五仁月餅它的口味并不是那么符合大眾的潮流,但其實(shí)五仁月餅是真正的良心月餅,我們真的錯(cuò)怪五仁月餅了。
五仁月餅在我們國家是擁有很古老的歷史,它起源于元代,在一些史書當(dāng)中是有著非常詳細(xì)的記載,他之所以會(huì)叫做五仁月餅,主要是因?yàn)樵诠糯迦屎蛨F(tuán)圓是相輔相成的,五仁月餅里面還有五種餡兒,古人吃五仁月餅的時(shí)候,主要講究的是一個(gè)寓意,吃五仁月餅就能夠獲得五福,所以五仁月餅的名稱就此得來,五仁月餅在很早之前,他是作為京城的四季糕點(diǎn)之一,而且用料方面也是非常的講究,可以說當(dāng)時(shí)那個(gè)朝代做出來的五仁月餅才是真正意義上的五仁月餅,而不是現(xiàn)在靠著一些加工品做出來的那樣。
五仁月餅在之前可以說一直都是主打的高端市場(chǎng),不過隨著時(shí)代的快速發(fā)展,五仁月餅也是意識(shí)到了市場(chǎng)的變化,所以開始不斷的走親民的路線,將材料以及做法都發(fā)生了一系列的改變,而且還增加了許多年輕人喜愛的口味,網(wǎng)友吐槽的五仁月餅其實(shí)是很早以前最普通的做法,現(xiàn)在的五仁月餅已經(jīng)有越來越多的口味,其中有很多的口味,大家都是贊不絕口的,五仁月餅在我們的平常生活當(dāng)中是非常常見的一種月餅,只要它的用料上面沒有任何的問題,那我們還是可以去選擇的。
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