單縣羊肉湯來歷介紹（單縣全羊湯是哪個系菜什么地方的菜）

2022-07-27 20:05:00 編輯：柴楠良來源：

導(dǎo)讀大家好，綜合小編來為大家講解下。單縣羊肉湯來歷介紹，單縣全羊湯是哪個系菜什么地方的菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！　　玩...

大家好，綜合小編來為大家講解下。單縣羊肉湯來歷介紹，單縣全羊湯是哪個系菜什么地方的菜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

　　玩QQ餐廳游戲的都知道，里面有道菜叫做單縣全羊湯，他是山東臨沂最有名的特產(chǎn)，當(dāng)然就屬于魯菜系的了，你答對了嗎?

　　單縣羊肉湯經(jīng)過幾千年的改進(jìn)，制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。

　　單縣羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨(dú)具特色。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經(jīng)衰弱者食用;口條湯壯身補(bǔ)血，最宜病愈大補(bǔ);肚絲湯可細(xì)嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風(fēng)味。八十年代，即被收入中國名菜譜

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