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大家好,綜合小編來為大家講解下。感恩節(jié)為什么要吃火雞,感恩節(jié)吃火雞的由來很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
感恩節(jié)為什么要吃 火雞感恩節(jié)吃火雞的由來
2018年感恩節(jié)就要到了,感恩節(jié)是美國的傳統(tǒng)節(jié)日,現在國內很多年輕人也會過“洋節(jié)”,美國感恩節(jié)是美國家庭團聚的節(jié)日,一起吃感恩節(jié)大餐,必不可少的還有火雞,那么你知道感恩節(jié)為什么吃火雞嗎?一起來看看吧。
感恩節(jié)為什么要吃火雞
早年英國一批清教徒自立新教,因而備受統(tǒng)治者的迫害和歧視,于是他們乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在大海中漂泊了65天,終于到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當時正值寒冬,羅德島又還沒被開發(fā),只有火雞和一些其他野生動物,在缺衣少食的的惡劣環(huán)境下,當地的印第安人救濟了他們,并幫助他們建立了自己的新家園。為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,第二年的11月第四個星期四,逃亡的英國清教徒們將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,歡慶了三天。
此后,這個傳統(tǒng)漸漸被沿襲下來。時至今日,感恩節(jié)已經衍生發(fā)展到了“對身邊的一切懷一顆感恩的心”的意義,在這一天,人們會集中表達對親友、對愛人、對上帝的感謝之情。而火雞,也成了感恩節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。
感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國人獨創(chuàng)的節(jié)日,原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在美國,自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四,并從這一天起將休假兩天。
感恩節(jié)大餐中,火雞是主餐。其他還有南瓜派、蘋果派、土豆泥等
感恩節(jié)火雞的故事
盡管鮮美多汁而又綿軟可口的火雞是如今感恩節(jié)慶祝活動當中的主菜,但在美國人的祖先于新大陸過頭一個感恩節(jié)的餐桌上,火雞并不是最受歡迎的代表性菜肴。
在16世紀某一年的收獲節(jié)上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說,西班牙的無敵艦隊(Spanish Armada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時,烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴,因為北美大陸火雞數量更為豐富,比鵝更容易找到。
感恩節(jié)為什么要吃 火雞感恩節(jié)吃火雞的由來
2018年感恩節(jié)就要到了,感恩節(jié)是美國的傳統(tǒng)節(jié)日,現在國內很多年輕人也會過“洋節(jié)”,美國感恩節(jié)是美國家庭團聚的節(jié)日,一起吃感恩節(jié)大餐,必不可少的還有火雞,那么你知道感恩節(jié)為什么吃火雞嗎?一起來看看吧。
感恩節(jié)為什么要吃火雞
早年英國一批清教徒自立新教,因而備受統(tǒng)治者的迫害和歧視,于是他們乘船遠渡重洋,準備流亡美國。船在大海中漂泊了65天,終于到達了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當時正值寒冬,羅德島又還沒被開發(fā),只有火雞和一些其他野生動物,在缺衣少食的的惡劣環(huán)境下,當地的印第安人救濟了他們,并幫助他們建立了自己的新家園。為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,第二年的11月第四個星期四,逃亡的英國清教徒們將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,歡慶了三天。
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