喝牛奶太多會致癌？這6條食物謠言 很多人都被坑了

近段時間，網(wǎng)絡上不斷有人傳言稱“喝牛奶太多會致癌，經(jīng)常吃黑芝麻能防治脫發(fā)”等話題，還有傳言說越酸的水果含維C量越高，這些關于食物的謠言，很多人都被坑了。這些說法沒有科學依據(jù)，非常不靠譜，近幾年由于生活水平的不斷提高，人們開始注重養(yǎng)生，越來越多的人開始在平臺上分享自己的養(yǎng)生秘籍，避免就會有一些關于食物健康方面錯誤的說法。

牛奶含激素喝多可致癌？

網(wǎng)上傳言稱牛奶中含有大量的IGF-1激素，喝的太多就會致癌。對于這類傳言，專家表示，網(wǎng)上所說的IGF-1激素，全稱為類胰島素樣生長因子。這并不是激素，也不是加入的其他有害物質，而是牛奶中本身就含有的一種激素樣蛋白質。創(chuàng)業(yè)中所說的激素人體中本身也會產(chǎn)生，并沒有任何研究證明喝牛奶可致癌，相反每天適量喝牛奶，還有降低癌癥的風險。

由于網(wǎng)上傳言經(jīng)常吃黑芝麻和黑豆，不僅能夠讓白頭發(fā)變黑，也能使黑頭發(fā)更濃密，所以現(xiàn)在網(wǎng)上到處都是賣黑芝麻丸的。黑芝麻和黑豆是能對頭發(fā)有好處，但并不會使白頭發(fā)變黑，現(xiàn)在市場上銷售的黑芝麻丸糖分和油分較高，吃多了會導致人出現(xiàn)血糖升高和肥胖的情況。

水果葉酸含有的維c量越高嗎？其實沒有任何依據(jù)，水果中含有的維生素A量和酸不酸并沒有太大的關系。不同的水果味道會因含有的糖分和有機酸受到一定的影響，就比如檸檬是非常酸的。但是每100克檸檬中含有的維生素卻只有22毫克，美100克沙棘中含有的維生素有204毫克。每100克酸棗中含有的維生素 C有900毫克，所以水果中的維生素含量和酸度并沒有直接關系。