香檳酒的原料是什么（關(guān)于香檳酒的原料是什么的簡介）

2022-09-17 11:01:47 編輯：傅固興來源：

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大家好，香檳酒的原料是什么，關(guān)于香檳酒的原料是什么的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、香檳是指生產(chǎn)法國香檳區(qū)的符合一系列特殊標準的葡萄酒，香檳區(qū)葡萄園的歷史可追溯到公元之初，17世紀，伴隨著人們對瓶中二次發(fā)酵技術(shù)的逐步掌握，香檳酒進入貴族階層。

2、17世紀末，香檳生產(chǎn)商已經(jīng)在運輸酒時用瓶裝取代了桶裝，目的是完全保持香檳酒的品質(zhì)和特點。

3、當封閉在瓶中的泡沫和細膩的氣泡在酒杯中升騰起來時，香檳酒一舉成名，成為攝政王宮、路易十五、蓬巴杜夫人的最愛。

4、在路易十五和路易十六時期，葡萄酒業(yè)蓬勃發(fā)展，香檳酒的聲譽傳遍法國和國外，飲用氣泡酒成為時尚。

5、因為18世紀的歐洲都跟隨法國的潮流，香檳成為節(jié)日和聚餐不可或缺的飲品，聲譽一直持續(xù)至今。

6、香檳有一個共同點：合適的酸度，既保證了酒的新鮮感，又有很好的陳年潛力。

7、氣泡是香檳的身份標識，在年輕的酒里會持續(xù)不斷，隨著陳釀時間的長久，氣泡會減少，但變得更加細膩綿密。

8、具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。

9、2013年4月11日，原國家質(zhì)檢總局批準對“香檳”實施地理標志產(chǎn)品保護。

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