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1、擴(kuò)散效應(yīng)是指固定化酶催化反應(yīng)屬多相催化反應(yīng),借鑒非均相催化反應(yīng)原理與分析方法的效應(yīng)。
2、固定化酶催化反應(yīng)過程包括5 個(gè)步驟,即1底物從溶液主體擴(kuò)散到固定化酶顆粒的外表面;2.底物由固定化酶顆粒外表面向內(nèi)表面酶的活性中心擴(kuò)散; 3.底物在內(nèi)表面酶的活性部位進(jìn)行催化反應(yīng)生成產(chǎn)物;4.產(chǎn)物從反應(yīng)區(qū)向固定化酶顆粒外表面擴(kuò)散;5.產(chǎn)物從外表面向溶液主體擴(kuò)散。
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