腌制的欖角干會不會致癌（腌好的欖角有毒嗎）

2021-11-26 02:06:41 編輯：姬勤炎來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索腌好的欖角有毒嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于腌好的欖角有

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索腌好的欖角有毒嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于腌好的欖角有毒嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、很多人會對橄欖角感到很陌生。其實是一種健康食品，來源于黑橄欖的果實。有些地方，人們會把它做成美味的菜肴，比如橄欖角干、橄欖角炒五花肉、橄欖角蒸魚等等。

2、腌制的橄欖角無毒，但不宜吃太多，因為所有用鹽腌制的食物，時間長了都會產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽，吃多了不利于健康。

3、再者腌制的食物難免味道不如新鮮感好，頂多延長保質(zhì)期，所以喜歡的話最好用新鮮感的橄欖角炒，對身體也有好處。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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