面筋涼水蒸還是開水蒸（面筋涼水蒸還是開水蒸）

2021-11-22 23:38:59 編輯：公冶軍義來源：

導讀大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索面筋涼水蒸還是開水蒸，的信息，于是小宋編了一個關于面筋涼水

大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索面筋涼水蒸還是開水蒸，的信息，于是小宋編了一個關于面筋涼水蒸還是開水蒸大家一起來看看吧。

解答：

1、面筋是一種以面粉為主要原料制成的食品。如果要蒸面筋，可以選擇蒸鍋里的水燒開后再放入蒸鍋，因為它可以在更短的時間內蒸出面筋。

2、制作面筋的方法很簡單。我們只需要在面粉中倒入適量的水，攪拌均勻揉成面團，然后在面團表面蓋上一層浸濕的蒸籠布，使其醒發(fā)30分鐘左右即可。

3、面團醒發(fā)后，放入清水中反復揉搓，直到用來洗面團的清水不渾濁為止。

4、這時，面團里剩下的是面筋，所以我們只需用鍋蒸就可以吃和煮了。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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