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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索茄子可以生吃嗎,的信息,于是小宋編了一個關于茄子可以生吃嗎大家一起來看看吧。
解答:
1、 茄子是我們生活中非常常見的蔬菜。平時最好不要生吃,因為有句話說茄子含有一些有毒的堿性物質,吃了對身體有害。
2、 同時生茄子的口感不是很好,也有明顯的澀味,所以從健康或者口感的角度來說,吃生茄子都是沒有好處的。
3、 茄子是一種營養(yǎng)豐富的食物,如蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪等。我們平時可以煮茄子,也可以放在鍋里涼拌著吃。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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