炒餅正確做法（炒餅竅門）

2021-11-10 18:43:11 編輯：曲鳴康來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索炒餅竅門，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于炒餅竅門大家一起來(lái)看

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索炒餅竅門，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于炒餅竅門大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、炸糕是中國(guó)北方非常流行的一種傳統(tǒng)面食。如果我們想做這種油炸蛋糕，我們應(yīng)該準(zhǔn)備一個(gè)煎餅，切成絲備用。在這里我們可以自己做煎餅或者直接買煎餅。

2、然后準(zhǔn)備適量的白菜，清洗干凈切成絲備用。在這里，讓白菜幫的重量高于白菜葉的重量，然后把煎餅和白菜的比例控制在1: 2左右，這樣炸出來(lái)的餅吃起來(lái)就好吃了。

3、然后我們將白菜倒入鍋中翻炒至變軟，再將白菜葉和調(diào)味料倒入鍋中翻炒。白菜里的水炒好后，我們可以把煎餅絲倒進(jìn)去，撒上鹽、雞精等東西來(lái)品嘗。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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