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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索烀餅是發(fā)面還是死面,的信息,于是小宋編了一個關(guān)于烀餅是發(fā)面還是死面大家一起來看看吧。
解答:
1、 胡餅是錦州的特色食品,已有300多年的歷史。是一種食材豐富、風(fēng)味濃郁的食品。
2、 如果我們想做糕點,我們只需要用死面條而不是發(fā)酵面團。
3、 做糕點,首先要準備好配菜,如豆類、土豆、五花肉等。然后把豆子的筋去掉,掰開,焯水,土豆去皮切塊,然后依次倒入鍋中,翻炒燉一會兒,放在一邊備用。
4、 之后,我們會用溫水把面粉做成面團,面團醒發(fā)后搟成小餅。最后,我們只需要把卷好的蛋糕放在之前燉好的菜上,一起燉一會兒。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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