炸雞粉可以替代面粉使用嗎（用了炸雞粉還用面粉嗎）

2021-10-22 07:35:15 編輯：譚鳳峰來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索用了炸雞粉還用面粉嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于用了炸雞

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索用了炸雞粉還用面粉嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于用了炸雞粉還用面粉嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、首先將雞肉清洗干凈，用刀切幾個(gè)孔，放入碗中，加入料酒、鹽和醬油，攪拌浸泡一夜，可以使雞肉味道充分，使炸雞味道更加鮮美。

2、其次，準(zhǔn)備一個(gè)碗，在碗中倒入一些炸雞粉和面粉，然后加入一些水調(diào)成糊狀，最后加入沒有蛋黃的蛋液，混合攪拌，將雞肉放入碗中，裹上糊狀。

3、最后鍋里放入足夠的食用油，加熱到七分鐘左右，然后就可以把雞肉放進(jìn)去炸了，雞肉表面就會(huì)變成金黃色，然后就可以熟了。

4、在雞肉表面裹上面粉，可以使外皮更加酥脆。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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