激光專注于一個重要的新肉類原產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵測試市場

經(jīng)過一年多的深入研究和精心策劃，新西蘭紅肉行業(yè)的原產(chǎn)地品牌Taste Pure Nature已在加州選定的測試市場推出。

最初的計劃是將該品牌引入加利福尼亞，紐約和上海三個主要發(fā)展市場，但B + LNZ的通用汽車市場開發(fā)部門的Nick Beeby得出結(jié)論，在擴大焦點之前，使用一個作為試點來實現(xiàn)它是非常重要的。

之所以選擇加利福尼亞，是因為它被認(rèn)為是市場上最著名的草飼肉和大部分的Conscious Foodies，這是該研究確定的主要目標(biāo)消費群體。該計劃涉及很多，必須小心投入稀缺資源，以實現(xiàn)最大的積極影響。

為實現(xiàn)這一備受期待的推出，B + LNZ得到了肉類出口商和農(nóng)民的大力支持和投入。它正在與三家肉類出口和營銷公司合作，這些公司已經(jīng)大量參與向加利福尼亞的零售和食品服務(wù)客戶銷售紅肉：First Light，Atkins Ranch和The Lamb Company，其股東為Alliance，ANZCO和Silver Fern Farms。由于對新西蘭紅肉，特別是牛肉的認(rèn)識不足，因此在產(chǎn)品易于獲得的市場中推出非常重要。

正如Beeby所說，新西蘭尚未引人注目，因此該計劃有三個主要目標(biāo)：提高認(rèn)知度，促進客戶偏好并告訴消費者在哪里購買產(chǎn)品。

為了實現(xiàn)這些目標(biāo)，數(shù)字戰(zhàn)略最有效，為新西蘭草飼牛肉和羊肉的零售店特定半徑范圍內(nèi)的已識別Conscious Foodie目標(biāo)群體提供了一種具有成本效益的營銷選擇。當(dāng)消費者進入超市時，他們將能夠在個人Lamb Company，Atkins Ranch和First Light品牌下找到新西蘭產(chǎn)品。通過這種方式，Taste Pure Nature活動將支持公司品牌。

在3月的最后一周，一些加利福尼亞零售合作伙伴的推出計劃非常順利，產(chǎn)生了160多篇關(guān)于Taste Pure Nature的文章以及可能的1.25億媒體印象。滾動的多媒體發(fā)布策略包括一段五分鐘的采訪Conscious Foodies的視頻和30個廣告，宣傳新西蘭牛肉和羊肉的天然飼養(yǎng)和草飼性質(zhì)。

這些訪談為Taste Pure Nature計劃的挑戰(zhàn)和機遇提供了一個迷人的快照。在競爭激烈和擁擠的市場中接觸目標(biāo)消費者需要一個完全專注的媒體策略，由可見的產(chǎn)品可用性和質(zhì)量支持，滿足或超出消費者的期望。從機會的角度來看，意識美食家很多，分為兩組 - 品味驅(qū)動和尋求健康 - 他們都接受關(guān)于草飼和天然飼料產(chǎn)品的益處的相同信息。

出口商聯(lián)系對B + LNZ開發(fā)Taste Pure Nature的方式非常積極，仔細(xì)聆聽與公司品牌交叉的關(guān)注以及對個別市場和品牌戰(zhàn)略的反饋。

ANZCO Foods的通用汽車銷售和市場營銷部門的Rick Walker強調(diào)，該計劃必須與公司品牌完全一致，同時考慮到商業(yè)現(xiàn)實，例如與預(yù)算和目標(biāo)市場相關(guān)的適當(dāng)投資水平。

沃克將上海計劃的推出視為下一個優(yōu)先事項，但直到加利福尼亞發(fā)展到可以像往常一樣運作的程度。美國雖然競爭激烈，資源匱乏，但卻是一個比中國更加穩(wěn)定的市場，而這個市場充滿活力，并且在它解決之前可能會不斷變化。然而，中國紅肉的巨大增長潛力表明，當(dāng)正確的時間推出時，整個行業(yè)有機會利用Taste Pure Nature品牌。他還指出，其他市場是肉類出口商的首選，但可能不太適合原產(chǎn)地的故事。

First Light的聯(lián)合創(chuàng)始人杰森羅斯認(rèn)為，對原產(chǎn)國品牌的投資是非常積極的，理由是澳大利亞在澳大利亞牛肉計劃中在世界不同地區(qū)的成功。盡管來自各種蛋白質(zhì)和不同供應(yīng)來源的巨大競爭，但他同意加州是正確的起點。First Light一直致力于提高加州客戶對優(yōu)質(zhì)草飼牛肉的認(rèn)識15年，并且只能從非常實用的方式開發(fā)的Taste Pure Nature計劃中獲益，確保通用和公司的緊密結(jié)合給消費者的消息。

作為世界上唯一的100%草飼生產(chǎn)商，F(xiàn)irst Light是一個很好的例子，可以從市場的理想方法中獲益。Ross表示，該公司具有靈活性的優(yōu)勢，因為它沒有加工設(shè)施，而且從Kaitaia到Bluff的農(nóng)民在各種條件和土壤類型下供應(yīng)產(chǎn)品。任何農(nóng)民都可以選擇采取類似的一心一意的方法，并獲得類似的好處。但是，對于羅斯而言，提升新西蘭紅肉供應(yīng)市場價值的成功運動的重要組成部分是對原產(chǎn)國品牌的投資，以提供公司可以運營的保護傘。

品味純凈的自然，與新西蘭農(nóng)場保證計劃的聯(lián)系，有望成為提升新西蘭所有優(yōu)質(zhì)牛肉和羊肉質(zhì)量和價值的催化劑。