奧本大學的雷恩中心屋頂花園增加了教育機會

位于Tony 和 Libba Rane 烹飪科學中心屋頂?shù)幕▓@不僅為其標志性餐廳1856、The Laurel Hotel & Spa和Ariccia Cucina Italiana的客人提供食物和裝飾品。

Walt and Ginger Woltosz 屋頂露臺上占地 4,400 平方英尺的花園以這對夫婦的禮物命名，也是人文科學學院霍斯特舒爾茨酒店管理學院、農(nóng)業(yè)學院園藝系的協(xié)作工作空間和Ithaka Hospitality Partners。

而這可能僅僅是個開始。

“我們一直在尋求與校園內的其他項目合作，”人文科學學院院長 Susan Hubbard 說。“農(nóng)學院帶來了支持屋頂?shù)讲妥栏拍钸@一方面所需的專業(yè)知識，提升了學生在園藝和酒店管理方面的學術經(jīng)驗。我們認為這是在人文科學和整個校園內整合更多項目的開始。”

2018 屆農(nóng)業(yè)專業(yè)畢業(yè)生兼園藝咨詢項目經(jīng)理杰克·馬魯納 (Jack Maruna) 同意，該花園為未來的合作提供了許多機會。

“我們已經(jīng)在談論在花園里的心理健康益處以及如何讓心理學參與進來，”他說。“我們在昆蟲學方面有合作伙伴，可以研究傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)之間害蟲壓力的差異。我們在蜜蜂實驗室的朋友將能夠研究屋頂花園對我們當?shù)貍鞣壅叩挠绊憽Ｊ芄筒⒃谖蓓敼ぷ鞯纳锵到y(tǒng)工程專業(yè)的學生可以幫助灌溉系統(tǒng)和未來的項目。”

園藝系教授兼系主任 Desmond Layne 也看到了光明的未來。他說，像奧本這樣的贈地大學幾十年來一直是測試和開發(fā)新概念以及提供基于研究的農(nóng)業(yè)解決方案的先驅。