運動生理學(xué)家致力于幫助個人實現(xiàn)最佳表現(xiàn)

營養(yǎng)與綜合生理學(xué)教授邁克爾·奧姆斯比 (Michael Ormsbee) 作為一名高中運動員首先對身體的表現(xiàn)產(chǎn)生了興趣，這種興趣后來發(fā)展成了全職職業(yè)。

作為佛羅里達州立大學(xué)運動科學(xué)與醫(yī)學(xué)研究所 (ISSM) 的教授兼所長，他曾與參加最高水平體育比賽的人以及試圖改善整體健康狀況的人一起工作。

他回答了五個關(guān)于他是如何進入這個領(lǐng)域工作以及他最近的項目的問題。

是什么首先吸引您進入運動生理學(xué)和營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域?

我在一個活躍的家庭中長大，一生都在運動。我十幾歲就開始訓(xùn)練，并且總是參加每年在初中和高中舉行的總統(tǒng)體能測試。我哥哥也是這樣，他開始閱讀一些老派的肌肉和健身雜志來找樂子。我很幸運能繼續(xù)上大學(xué)并打冰球。大約在那個時候，我作為一名新生參加了運動生理學(xué)入門課程，并且有一位教授讓我喜歡這些材料并想要了解更多。我被迷住了。

自從您開始在該領(lǐng)域工作以來，您的觀點發(fā)生了怎樣的變化?或者與剛開始時相比，您現(xiàn)在對哪些領(lǐng)域更感興趣?

我的觀點已經(jīng)從“以我為中心”的方法轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N更加無私的方法來提出研究問題。當然，起初我很想了解更多關(guān)于運動和營養(yǎng)的知識，以提高我在冰上或舉重室的個人表現(xiàn)。后來，這變成了關(guān)注如何幫助他人取得高水平的表現(xiàn)，無論是讓運動員變得更大、更快、更強壯，還是讓普通民眾更健康、健康和快樂。我想隨著年齡的增長，我的一些興趣也轉(zhuǎn)移到了老年人身上。近年來，我們也更加關(guān)注用于運動、女性生理學(xué)和睡眠科學(xué)的可穿戴技術(shù)。然而，根本的重點始終是利用營養(yǎng)和鍛煉來改善我們研究的任何人群的健康、身體成分和表現(xiàn)。

您最近接任體育科學(xué)與醫(yī)學(xué)研究所所長。您認為該研究所未來的作用或使命是什么?

我對研究所的愿景是使其成為全球運動科學(xué)、運動營養(yǎng)和運動醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的最高權(quán)威。我們在國內(nèi)有一些巨大的勢頭，在國際上也有一些合作，但需要擴大我們的影響力。在這個新角色中，我希望更充分地吸收來自田徑和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的感興趣的研究人員和研究項目。我們在這兩個領(lǐng)域都有吸引力，但我會尋求擴大我們的合作和影響范圍。同時，我希望為學(xué)生提供更好的體驗，讓他們不僅能學(xué)習(xí)運動和營養(yǎng)科學(xué)的理論，還能付諸實踐。

這種成長心態(tài)將有助于，首先，在校園和我們的社區(qū)中獲得知名度，并開辟以前不存在的研究合作機會。

除了研究精英運動員如何獲得最佳表現(xiàn)外，您還在開展一個項目，研究如何將這些原則中的一些應(yīng)用到與肥胖和潛在的 2 型糖尿病等健康問題作斗爭的個人身上。你能談?wù)勥@些不同類型的項目如何交叉，或者一個項目如何幫助通知另一個項目嗎?

是的，我很幸運能與運動員、普通人群和臨床人群一起工作。雖然這些聽起來像是完全不同的研究領(lǐng)域，但它們都屬于我們?nèi)祟愋阅軤I養(yǎng)研究的主要范疇。對我來說，我認為提高表現(xiàn)同樣令人印象深刻，無論是簡單地多走幾步，能夠爬一段樓梯，改善身體成分，還是將其轉(zhuǎn)化為實際的場上表現(xiàn)變化。表演不應(yīng)僅限于運動員;我們都需要在生活和工作中表現(xiàn)出色。因此，雖然我們的人口不同，但我們的最終目標通常非常相似。

目前，我們正在與 FSU 運動員、消防員、肥胖和糖尿病患者以及活躍的老年人開展項目。一直讓我著迷的是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和運動營養(yǎng)學(xué)之間的交叉對話。例如，在許多情況下，運動營養(yǎng)產(chǎn)品現(xiàn)在用于臨床人群，反之亦然。舉一個例子，肌酸補充劑開始于運動員，但現(xiàn)在成功地用于大量臨床情況。同樣，有一些改性淀粉是為一種稱為糖原貯積病的臨床病癥而開發(fā)的，現(xiàn)在被運動員使用。

我們工作的美妙之處在于它對科學(xué)家具有高度吸引力，并且可以為醫(yī)生、運動員或教練翻譯。

您如何看待您的研究進展?您有任何關(guān)于 ISSM 的具體計劃或您想分享的個人研究議程嗎?

我開始會見與我們類似的其他頂級研究機構(gòu)和其他研究所的負責(zé)人，以了解哪些有效，哪些無效。這最終將轉(zhuǎn)化為更新的使命，加強與資金充足的機構(gòu)或中心的合作，并提高全球知名度。我很高興為研究所引進新教員(我們目前正在招聘運動營養(yǎng)學(xué)助理教授)并創(chuàng)建更多內(nèi)部和外部分支機構(gòu)以專注于女性生理學(xué)、戰(zhàn)士/急救人員彈性、睡眠醫(yī)學(xué)、精英等領(lǐng)域田徑和運動醫(yī)學(xué)。