五名新的未成年人點燃跨學科研究

跨越食品、文化、設(shè)計和可持續(xù)性，今年秋季向?qū)W生提供的一系列新的未成年人將培養(yǎng)技能并鼓勵跨學科思考。

五個未成年人——工程設(shè)計、食品研究、伊斯蘭研究、博物館研究和公共歷史 以及可持續(xù)企業(yè)——讓本科生能夠磨練與他們的專業(yè)或職業(yè)目標相關(guān)的技能，并擴展圍繞新興和及時問題的知識。他們被安置在伊隆學院、藝術(shù)與科學學院的教員中或與教員建立伙伴關(guān)系。

工程設(shè)計

工程設(shè)計輔修課程面向想要在自己的學科中學習和應用基礎(chǔ)工程技能的任何專業(yè)的學生。學生將獲得解決非技術(shù)領(lǐng)域問題的數(shù)學、計算和工程基礎(chǔ)知識。該計劃包括通過 EGR 2210 服務(wù)工程設(shè)計課程的頂點體驗，該課程將工程技能應用于解決社區(qū)中的實際問題。

未成年人的協(xié)調(diào)員工程助理教授 Rich Blackmon 說，未成年人旨在連接藝術(shù)和科學、商業(yè)、交流和教育，并可供所有 Elon 學生使用。

完成該課程的學生將能夠制定滿足特定需求的解決方案，同時考慮公共健康、安全和福利以及全球、文化、社會、環(huán)境和經(jīng)濟因素。他們還將擁有在解決問題時與一系列合作伙伴有效溝通和合作的經(jīng)驗。

食品研究

我們吃什么，吃多少?它從何而來?食物如何以及為何成為文化的重要方面?

輔修食品研究為學生提供了一個獨特的機會，可以在綜合學習課程中從藝術(shù)和人文、社會科學、自然科學、教育、傳播和商業(yè)等多個角度研究和綜合有關(guān)食品的概念。

輔修課程包括營養(yǎng)、食品及其成分課程;可持續(xù)糧食系統(tǒng)和生產(chǎn);以及食物、文化和代表性。這個跨學科框架將導致對食品生產(chǎn)、分配和消費問題的理解和深入分析。

“輔修食品研究具有創(chuàng)新性，借鑒了多個學科，以提供知識的廣度和深度以及對食品相關(guān)問題的理解。該輔修課程將擴展學生的技能組合，為學生提供在食品相關(guān)領(lǐng)域工作的機會，并為食品系統(tǒng)中急需的變革做出貢獻，”輔修課程協(xié)調(diào)員運動科學副教授 Svetlana Nepocatych 說。

伊斯蘭研究

伊斯蘭研究未成年人從當代、歷史和全球的角度促進伊斯蘭研究，鼓勵審視穆斯林身份的復雜性。包括宗教研究、歷史、政治學、比較文學、傳播學——以及種族和民族研究、性別研究和后殖民研究的方法——學生將了解穆斯林影響世界的多種方式。

“伊斯蘭研究輔修課程絕對是對任何專業(yè)的極好補充，并將提供在任何職業(yè)中取得成功所必需的跨文化能力，”輔修課程協(xié)調(diào)員宗教研究副教授 Ariela Marcus-Sells 說。“在我們的初步調(diào)查中，主修通信、生物學、政治學、戲劇和宗教研究等不同領(lǐng)域的學生對這個項目表示了興趣。該計劃通過將伊斯蘭教作為真正的全球宗教傳統(tǒng)進行研究并包括許多不同部門和計劃的課程，支持埃隆培養(yǎng)全球公民的使命。”

博物館研究和公共歷史

博物館研究和公共歷史未成年人培養(yǎng)公眾如何通過展覽、藝術(shù)、媒體、紀念館和遺址來了解過去和現(xiàn)在的敘述的知識和經(jīng)驗。學生將分析與保存、收藏、展示、倫理和交流相關(guān)的問題，為從事博物館和公共歷史工作相關(guān)的職業(yè)做準備。頂點體驗包括學生感興趣的領(lǐng)域的實習或重要項目。

“我們希望學生在離開時了解博物館是如何運作的，以及如何作為文化寶庫發(fā)揮作用，”該項目的協(xié)調(diào)員、藝術(shù)史副教授埃文·加蒂 (Evan Gatti) 說。“它們是宣揚價值觀和以所有積極的方式和所有有問題的方式保存記憶的地方。學生將離開我們的項目，批判性地思考博物館和公共場所的創(chuàng)建、策劃和展示方式所做出的決定和所呈現(xiàn)的價值觀，以及與社區(qū)合作伙伴的聯(lián)系和經(jīng)驗。”

永續(xù)企業(yè)

參與計劃的 2025 年一年級學生在 Loy 農(nóng)場工作，這是一年級的暑期體驗。

可持續(xù)發(fā)展企業(yè)是營利性和非營利性組織，致力于通過產(chǎn)品、服務(wù)和活動來保護和維護環(huán)境完整性，同時實現(xiàn)財務(wù)績效，滿足當代和子孫后代的需求。

可持續(xù)企業(yè)未成年人將在環(huán)境系統(tǒng)不穩(wěn)定和氣候變化的背景下，在可持續(xù)發(fā)展的道德、經(jīng)濟、政治和環(huán)境方面建立領(lǐng)導地位。完成輔修課程的學生將具備環(huán)境科學和商業(yè)基礎(chǔ)，以了解和解決商業(yè)與環(huán)境交叉領(lǐng)域經(jīng)常出現(xiàn)的沖突問題。

“Boldly Elon 戰(zhàn)略計劃的一個關(guān)鍵目標是幫助我們的學生建立可持續(xù)發(fā)展的未來。并且有充分的理由!對這種領(lǐng)導力的需求越來越明顯，”管理學助理教授斯科特海沃德說。“目前，我們看到各行各業(yè)都更加關(guān)注企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。公司正在建立部門并設(shè)立行政職位來做出、衡量和實現(xiàn)綠色承諾。

“幸運的是，我們在整個大學都有相關(guān)的專業(yè)知識。這個未成年人是藝術(shù)與科學學院和 Love 商學院之間的一項聯(lián)合倡議，旨在連接這方面的專業(yè)知識。最終目標是將 CAS 和 LSB 的學生聚集在一起，分享想法并創(chuàng)造解決方案，讓我們更接近那個更可持續(xù)的未來。”