維持尼西亞合作的學(xué)者

為了解決巴厘島和尼西亞的食物浪費(fèi)和糧食安全問(wèn)題，SOS Indonesia 從 2022 年開(kāi)始與巴厘島研究所等大學(xué)和組織開(kāi)展合作、Rip Curl 沖浪學(xué)校和 IN2FOOD。SOS Indonesia建立伙伴關(guān)系和協(xié)作，以解決全球食物浪費(fèi)問(wèn)題，同時(shí)為數(shù)百萬(wàn)人提供必要的營(yíng)養(yǎng)。我們非常重視教育和提高年輕一代的意識(shí)。

SOS Indonesia與 Bali Institute 合作教育下一代，包括來(lái)自北俄克拉荷馬大學(xué)、加利福尼亞州立大學(xué)和 Global Leadership Adventures等外國(guó)機(jī)構(gòu)的大學(xué)生和高中生。我們?cè)谘杏憰?huì)上討論饑餓、食物浪費(fèi)和氣候行動(dòng)等問(wèn)題，并介紹 SOS 使命以應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)。我們一起在我們的救援廚房做飯，并在會(huì)議期間討論這個(gè)過(guò)程。課程結(jié)束后，我們討論了巴厘島的一些“不可規(guī)劃的部分”，包括貧困社區(qū)和垃圾填埋場(chǎng)的地區(qū)。我們一起去把熟食送到那些地區(qū)。

SOS Indonesia與 Rip Curl School of Surf 合作，提供以環(huán)境為重點(diǎn)的教育計(jì)劃，以紀(jì)念國(guó)際紅樹(shù)林生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)日。我們與加州州立大學(xué)的學(xué)生討論了食物垃圾對(duì)環(huán)境的有害影響及其與海洋生態(tài)系統(tǒng)健康的關(guān)系。大學(xué)生在了解紅樹(shù)林的重要性后前往紅樹(shù)林進(jìn)行清理。

今年，SOS Indonesia與 IN2FOOD 項(xiàng)目合作，與 Klungkung Semara Putra 和 LKSA K400 Baith EL 孤兒院的兒童一起慶祝尼西亞獨(dú)立 77 周年。來(lái)自包括坦佩雷大學(xué)在內(nèi)的八所本地和國(guó)際大學(xué)的學(xué)生, 根特大學(xué), Universitas Pembangunan Jaya, Universitas Katolik Parahygangan, Universitas Prasetya Mulya, Universitas Ma Chung, 和Hotelschool The Hauge, 和我們一起在Klungkung通過(guò)各種有趣的傳統(tǒng)游戲來(lái)慶祝獨(dú)立日，比如吃餅干。為了讓?xiě)c祝活動(dòng)更加活躍，Semara Putra 孤兒院的孩子們表演了一首動(dòng)聽(tīng)的歌曲，每個(gè)人都可以在臉上畫(huà)畫(huà)來(lái)玩得開(kāi)心。大學(xué)生們聚集在沙努爾的 SOS 辦公室做飯，然后將飯菜送到 Semara Putra 孤兒院的活動(dòng)中。IN2FOOD 倡議是一種促進(jìn)食物垃圾管理合作創(chuàng)新的跨學(xué)科方法，旨在提高尼西亞大學(xué)通過(guò)研究和教育解決該國(guó)食物浪費(fèi)問(wèn)題的能力。