二毛（關(guān)于二毛的簡介）

大家好，二毛，關(guān)于二毛的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、二毛（原名，牟真理），男，苗族，上世紀(jì)60年代生于重慶酉陽，大學(xué)時(shí)代專業(yè)為數(shù)學(xué)，80年代曾做過教師，大學(xué)數(shù)學(xué)系畢業(yè)，九三學(xué)社社員，是上世紀(jì)80年代莽漢派詩歌代表成員之一。

2、詩人、美食家、美食創(chuàng)意師。

3、中國現(xiàn)代美食詩歌、中國飲食文化裝置藝術(shù)、行為藝術(shù)開創(chuàng)者，老菜譜收藏家。

4、1987年直至現(xiàn)在，先后在重慶、成都和北京創(chuàng)立文化餐飲品牌“川東老家”和“天下鹽”等。

5、 90年代棄文從商，與黃珂、李亞偉等好友在重慶、北京等地開設(shè)餐館，成為當(dāng)代渝菜和江湖菜的領(lǐng)軍人物。

6、現(xiàn)為美食創(chuàng)意師，天下鹽（北京）餐飲管理有限公司董事長，北京二毛文化傳播有限公司董事長。

7、《中國經(jīng)營報(bào)》、《南都周刊》、《新周刊》、《中國之韻》美食專欄作家。

8、央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》美食顧問，中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道《回家吃飯》美食顧問，東南衛(wèi)視《味之謎》導(dǎo)師，湖南衛(wèi)視《天天向上》嘉賓。

9、人文美食紀(jì)錄片《川菜在民間》出品人、主持人、總策劃、總制片。

10、著有臺(tái)灣及大陸版圖書《民國吃家》、《媽媽的柴火灶》、《碗里江山》、《味的道》等。

本文關(guān)于二毛的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。