涼拌豆芽菜（關(guān)于涼拌豆芽菜的簡(jiǎn)介）

2022-08-24 20:28:17 編輯：弘健莎來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，涼拌豆芽菜，關(guān)于涼拌豆芽菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、拌豆芽是一款涼拌菜品。2、所用主要食材有綠豆芽（...

大家好，涼拌豆芽菜，關(guān)于涼拌豆芽菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、拌豆芽是一款涼拌菜品。

2、所用主要食材有綠豆芽（黃豆芽）、干辣椒面；輔料有蒜頭，精鹽、醋、白糖、雞精、香油。

3、口味咸鮮香辣。

4、西方人稱(chēng)豆芽是中國(guó)食品的四大發(fā)明之一，評(píng)價(jià)很高。

5、據(jù)傳，是李鴻章在光緒庚子后出使歐洲時(shí)，傳入西方的。

6、在西方有“李鴻章雜碎”之說(shuō)，加拿大魁北克一帶，干脆就稱(chēng)豆芽為“雜碎”。

7、炎炎夏日即將到來(lái)，就用這“雜碎”拌道小菜，清清熱，消消火。

本文關(guān)于涼拌豆芽菜的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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