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大家好,肉粉松,關(guān)于肉粉松的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、肉松或稱肉絨、肉酥。
2、肉松是將肉除去水分后制成的粉末,它適宜保存,并便于攜帶。
3、從蒙古帝國(guó)早期,成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時(shí)的干糧就是肉松和奶粉。
4、馬可·波羅在游記中的記述,蒙古騎兵曾攜帶過(guò)一種肉松食品。
5、肉松制作簡(jiǎn)單無(wú)需“秀潤(rùn)加工”,蒙古早期便已完善。
6、清朝的前身大金并無(wú)肉松傳說(shuō),而后金清朝被蒙古飲食影響,隨之納為己用。
7、用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的,肉松是亞洲常見的小吃,在蒙古、中國(guó)、日本、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡都很常見。
8、一般的肉松都是磨成了末狀物,適合兒童食用,將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用。
9、或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精制成。
本文關(guān)于肉粉松的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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