叉燒（關(guān)于叉燒的簡介）

2022-07-28 06:15:37 編輯：項罡艷來源：

導(dǎo)讀大家好，叉燒，關(guān)于叉燒的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、叉燒是廣東省傳統(tǒng)的名菜，屬于粵菜系。2、是廣東燒味的一種。3...

大家好，叉燒，關(guān)于叉燒的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、叉燒是廣東省傳統(tǒng)的名菜，屬于粵菜系。

2、是廣東燒味的一種。

3、多呈紅色，瘦肉做成，略甜。

4、是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內(nèi)燒烤。

5、好的叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。

本文關(guān)于叉燒的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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