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大家好,荷包蛋,關(guān)于荷包蛋的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、荷包蛋,是一種常見的家常菜。
2、制作方法主要有兩種,煎和煮。
3、煎蛋又分單面煎和雙面煎兩種,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。
4、荷包蛋因其做法簡(jiǎn)單,造型美觀,加上雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。
5、還有一種水煮荷包蛋的做法,是將雞蛋直接打在沸騰的水中煮制而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,但大多數(shù)地區(qū)將這種做法稱為水鋪蛋,以與荷包蛋區(qū)別。
本文關(guān)于荷包蛋的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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