谷胱甘肽（關(guān)于谷胱甘肽的簡介）

2022-07-28 02:26:47 編輯：伊良興來源：

導(dǎo)讀大家好，谷胱甘肽，關(guān)于谷胱甘肽的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycin...

大家好，谷胱甘肽，關(guān)于谷胱甘肽的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。

2、存在于幾乎身體的每一個細(xì)胞。

3、谷胱甘肽能幫助保持正常的免疫系統(tǒng)的功能，并具有抗氧化作用和整合解毒作用，半胱氨酸上的巰基為其活性基團(tuán)（故常簡寫為G-SH）。

4、谷胱甘肽有還原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù)。

5、谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。

6、該酶的輔酶為磷酸戊糖旁路代謝提供的NADPH。

本文關(guān)于谷胱甘肽的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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