大盤雞是哪個(gè)地方的菜（關(guān)于大盤雞是哪個(gè)地方的菜的簡(jiǎn)介）

2022-07-26 16:23:48 編輯：支茂浩來源：

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大家好，大盤雞是哪個(gè)地方的菜，關(guān)于大盤雞是哪個(gè)地方的菜的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源于20世紀(jì)80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊、四川粉皮，配皮帶面烹飪而成。

2、色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤(rùn)的土豆，辣中有香、粗中帶細(xì)，是餐桌上的佳品。

3、2018年9月10日，“中國(guó)菜”正式發(fā)布，“大盤雞“被評(píng)為新疆十大經(jīng)典名菜。

本文關(guān)于大盤雞是哪個(gè)地方的菜的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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