在一天的晚些時(shí)候吃東西可能會(huì)消耗更少的卡路里

根據(jù)一項(xiàng)新研究，如果你有晚吃晚餐的習(xí)慣，那么你燃燒的脂肪可能比你早吃的少。然而，這不僅僅是減肥的問題，研究人員發(fā)現(xiàn)，在晚些時(shí)候進(jìn)食也會(huì)增加新陳代謝紊亂和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

一項(xiàng)發(fā)表在《臨床內(nèi)分泌學(xué)雜志》上的新研究。新陳代謝細(xì)節(jié):在一天中晚些時(shí)候吃晚餐可能導(dǎo)致高血糖和體重增加。這一結(jié)果建立在過去的研究基礎(chǔ)上，這些研究發(fā)現(xiàn)了新陳代謝問題和晚吃一小時(shí)之間的聯(lián)系，這次研究的重點(diǎn)是為什么兩者之間有聯(lián)系。

在這種情況下，晚吃晚餐取決于一個(gè)人什么時(shí)候睡覺——例如，晚上10點(diǎn)睡覺的人需要比午夜睡覺的人更早吃飯。這項(xiàng)研究的對(duì)象是20名晚上11點(diǎn)就寢的成年人。

研究人員使用各種方法，包括血液取樣和身體脂肪掃描，監(jiān)測(cè)晚上6點(diǎn)和10點(diǎn)吃晚餐的影響。在晚餐時(shí)間較晚的情況下，與提前進(jìn)食相比，參與者的血糖水平更高，燃燒的脂肪更少。當(dāng)參與者在兩次吃同樣的食物時(shí)發(fā)現(xiàn)了這種影響。

該研究的第一作者顧陳娟博士解釋道:

與早吃晚餐相比，晚吃晚餐后的血糖峰值平均高出18%，一夜之間消耗的脂肪量減少了約10%。我們?cè)诮】抵驹刚呱砩峡吹降男Ч?，可能在那些新陳代謝已經(jīng)受損的肥胖或糖尿病患者身上更為明顯。