如果要更新廚房 您可能想知道是否需要抽油煙機

大多數(shù)住宅建筑法規(guī)不需要在灶具或爐灶上方設(shè)置抽油煙機，但明智的做法是確保您的區(qū)域設(shè)置也不例外。即使沒有法律要求，您也應(yīng)該認真思考一下，然后再完全放棄。

抽油煙機旨在收集空氣中的油脂，濕氣和烹飪異味，但并非所有抽油煙機都是一樣的。這是您要考慮的廚房通風系統(tǒng)的簡要介紹：

通風或通風罩

如果您根本不做飯，那么您可能想要一個可以排向戶外的通風櫥。通風櫥實際上將污染的空氣移至外部，從而消除了烹飪引起的各種形式的空氣污染。從外面吸入新鮮空氣，保持廚房空氣清潔，并防止烹飪異味甚至油脂顆粒散布到整個房屋內(nèi)，尤其是整個廚柜。

如果您的抽油煙機和引擎蓋沿著外墻放置，則風管最簡單;管道可以從引擎蓋的后部穿過房屋墻壁。對于靠內(nèi)墻放置的范圍，風管可以向上進入機柜上方的拱腹或天花板托梁之間，然后穿過最近的外墻。無論您在何處運行風管，重要的是，風管一直延伸到室外。通風管道不得在閣樓或其他封閉空間內(nèi)終止。

無管罩

與將抽氣機排放到室外的管道抽油煙機不同，無管道抽油煙機由帶有木炭過濾器的風扇組成，可吸取油脂顆粒，氣味和煙霧。空氣通過木炭過濾，然后再循環(huán)到廚房。通風櫥的過濾器需要定期清潔或更換。

無管罩在清潔空氣方面不如管罩有效，但它們更易于安裝且通常更實惠。

下送風系統(tǒng)

向下氣流系統(tǒng)通常是該系列產(chǎn)品的一部分。它們通常位于爐頭附近的爐灶上。這不是一種特別有效的通風系統(tǒng)，烹飪論壇上充斥著關(guān)于風扇將熱量從準備好的食物中帶走的趨勢的抱怨。

向下氣流系統(tǒng)的另一種樣式是彈出式。該通風口保持與烹飪表面齊平，直到需要時為止;只需按一下按鈕，通風口就會上升到烹飪表面上方8到10英寸。做飯了嗎 按下一個按鈕，它再次消失。

兩種類型的下降氣流裝置都使用風扇將空氣通過過濾器吸入管道系統(tǒng)，該管道系統(tǒng)在地板下方或機柜上方，通常在室外。偽裝質(zhì)量使向下通風口成為廚房島和半島上的理想選擇。彈出式向下通風系統(tǒng)比嵌入式安裝系統(tǒng)效率更高，但在清除烹飪污染物方面卻不如向上通風(抽油煙機)通風系統(tǒng)有效。