格萊斯是一家在溫莎和墨爾本百貨商場(chǎng)設(shè)有商店的甜點(diǎn)企業(yè)

克里斯蒂·塔尼亞(Christy Tania)是格萊斯(Glace)的所有者和首席糕點(diǎn)廚師，格萊斯是一家在溫莎和墨爾本百貨商場(chǎng)設(shè)有商店的甜點(diǎn)企業(yè)。她曾擔(dān)任MasterChef Australia的客座法官。

你住在哪里?

與我的伴侶盧克和我的狗奧利一起在我商店上方溫莎的一間出租公寓里。

您擁有什么財(cái)產(chǎn)?

沒有，因?yàn)槲覀兊腉lace商店和公寓都已出租。但是，隨著我們擴(kuò)大營(yíng)業(yè)地點(diǎn)，我們正在尋求購(gòu)買工廠或倉(cāng)庫(kù)作為Glace的廚房。

您最喜歡家里的什么?

方便。就在我的廚房上方。有人可能會(huì)說這意味著我沒有工作與生活的平衡，但是當(dāng)您擁有一家企業(yè)時(shí)，您需要控制住一切。

您曾經(jīng)住過幾套房屋?

世界各地的十二個(gè)地方。這意味著我是一名職業(yè)包裝工和一名搬運(yùn)工，并且我沒有太多的依戀。

最難忘的?

我童年時(shí)代的家，因?yàn)槟鞘俏易娓改傅募遥乙恢弊≡谀抢镏钡?2歲。他們有一個(gè)大果樹后院，里面種滿了果樹和動(dòng)物。我想我的祖父一直秘密地想要一個(gè)動(dòng)物園。還有，我在巴黎的公寓。它很小，但在租約上以我的名字排名第一。我記得看著窗外，您可以看到埃菲爾鐵塔附近的燈光。

您是熱衷還是不情愿的購(gòu)房者?

我真的很想買物業(yè)。我認(rèn)為我需要考慮的主要事情是時(shí)間和地點(diǎn)。我仍在租房的唯一原因是因?yàn)樗F(xiàn)在很方便，它使我有時(shí)間弄清楚下一步的行動(dòng)。但是我真的想購(gòu)買房地產(chǎn)，因?yàn)檫@將是我真正的財(cái)產(chǎn)。

您的房地產(chǎn)之旅的亮點(diǎn)?

明年，我將在柯林斯街80號(hào)開設(shè)兩層樓的以甜點(diǎn)為主題的就餐體驗(yàn)，無論是在職業(yè)上還是個(gè)人上，簽訂租約都是我最大的亮點(diǎn)。這是我從過去兩年中學(xué)到的東西的高潮。

弱光?

當(dāng)我最初在溫莎開設(shè)第一家Glace時(shí)，我對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)的了解不足。我對(duì)現(xiàn)在的市場(chǎng)以及地理位置的重要性了解甚多。如果我想開店，我知道我需要去城市，因?yàn)槟鞘切枨笏?。?dāng)我購(gòu)買工廠或倉(cāng)庫(kù)時(shí)，它將位于工業(yè)區(qū)，但仍可輕松到達(dá)CBD。

您所聽到的最佳房地產(chǎn)建議?

確保您有一名房地產(chǎn)顧問和一名律師。另外，了解您的預(yù)算。

您聽過最差的房地產(chǎn)建議嗎?

跟隨你的直覺。房地產(chǎn)與直覺無關(guān)。這是一種分析游戲，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，您需要了解它會(huì)如何影響您。