拋出一條曲線 將餐廳裝入球形圓頂是Willmott's Ghost的設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)

拋出一條曲線：將餐廳裝入球形圓頂是Willmott's Ghost的設(shè)計(jì)挑戰(zhàn)

西雅圖餐館位于亞馬遜大型校園內(nèi)的音樂(lè)學(xué)院內(nèi)。

西雅圖餐廳Willmott's Ghost位于亞馬遜球體內(nèi)，這是一個(gè)三層圓頂?shù)膹?fù)合體，是工作區(qū)和植物園的平等部分。

Willmott's Ghost是最近開(kāi)業(yè)的餐廳，位于亞馬遜西雅圖校區(qū)的The Spheres底層，同時(shí)喚起不同的形象。

這座擁有50個(gè)座位的1,900平方英尺的餐廳以一朵名為薊花的花命名，以紀(jì)念維多利亞時(shí)代的園藝師Ellen Ann Willmott。餐廳的菜肴傾向于意大利風(fēng)味，其配色方案據(jù)說(shuō)與Margherita披薩相似。一篇評(píng)論描述了它的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)，封閉在一個(gè)球形外殼內(nèi)，就像一個(gè)水族箱。餐廳建筑師Heliotrope Architects稱該項(xiàng)目為“一瓶裝船”。

該餐廳于去年10月開(kāi)業(yè)，是The Spheres向公眾開(kāi)放的僅有的三個(gè)空間之一。其廚師Renee Erickson是一位地區(qū)明星，其快速擴(kuò)展的食品和飲料組合包括The Sphere地下室的酒吧Deep Dive。(HerSea Creatures餐廳集團(tuán)是兩個(gè)場(chǎng)館的獨(dú)家食品經(jīng)營(yíng)者。)

根據(jù)“西雅圖時(shí)報(bào)”上個(gè)月對(duì)該餐廳的評(píng)論，威爾莫特的Ghost符合埃里克森典型的高檔，光線充足的風(fēng)格，“白色大理石裝飾，通過(guò)未來(lái)主義鏡頭過(guò)濾”。

這家1,900平方英尺的餐廳可容納約50人，其室內(nèi)設(shè)計(jì)由建筑的弧形空間決定。圖片來(lái)源：Heliotrope Architects

亞馬遜領(lǐng)域于14個(gè)月前開(kāi)業(yè)，由三個(gè)相交的玻璃穹頂組成，作為亞馬遜員工的休息室和工作場(chǎng)所。圓頂還容納了來(lái)自50個(gè)國(guó)家的40,000多種植物。

餐廳的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì) - 包括室內(nèi)設(shè)計(jì)公司Price Erickson和總承包商Dovetail--從NBBJ設(shè)計(jì)的Spheres幾何圖案以及藝術(shù)博物館和畫(huà)廊的通風(fēng)環(huán)境中汲取靈感。

封閉在圓頂?shù)男欧鈨?nèi)，餐廳的大部分建筑都是由曲線決定的：彎曲的皮革長(zhǎng)椅和玻璃周邊的展位。彎曲的墻壁涂有彩繪木尖樁，靈感來(lái)自硬幣兩側(cè)的滾花，定義了餐廳。帶有意大利大理石臺(tái)面的弧形酒吧填滿了空間。

餐廳的柔和色調(diào)和現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)與其上方的樹(shù)木和植物森林形成鮮明對(duì)比。圖片：Kevin Scott

“我們將工藝品作為餐廳建筑的主要成分，”Price Erickson的負(fù)責(zé)人Jeremy Price解釋道。這座建筑物因建筑物的彎曲性質(zhì)和復(fù)雜的機(jī)械系統(tǒng)而變得復(fù)雜，該系統(tǒng)運(yùn)行著The Spheres的復(fù)合體，并使植物和樹(shù)木保持活力，形成餐廳上方的三層植物園。

餐廳的柔和色調(diào)室內(nèi)色調(diào)有利于白色，粉紅色，薄荷糖和森林綠。例如，粉紅色的摩洛哥瓷磚是來(lái)自專業(yè)供應(yīng)商Ann Sacks的定制顏色。黃銅燈具照亮了Ellen Lesperance的原創(chuàng)藝術(shù)品。桌子上方掛著Lee Broom的新月形吊燈。