作為剛需品類，中式快餐憑借其便捷實惠、細分品類豐富等優(yōu)勢越來越受到年輕消費者的喜愛。甲乙餅招商加盟看準(zhǔn)時機，順勢而為，專注受眾最廣的粥餅賽道，迅速占領(lǐng)中式快餐市場，成為餐飲界少見的潛力股之一。

  “傳承+創(chuàng)新”，打造豐富的產(chǎn)品線，注重品牌的文化屬性！

  和很多門店主打各種特色爆款產(chǎn)品不同，甲乙餅選擇了極有廣普度的國民大單品“粥餅”進行創(chuàng)新，主張將各類新鮮餡料與傳統(tǒng)做法相結(jié)合的新式粥餅制作方式，去重新定義和表現(xiàn)中國傳統(tǒng)粥餅的展示方式與經(jīng)典口味。

  甲乙餅?zāi)壳坝?0多款產(chǎn)品，其中50%以上是粥餅品類。甲乙餅研發(fā)團隊注重產(chǎn)品本質(zhì)，致力于“傳承+創(chuàng)新”的趨勢，創(chuàng)新點在于將別人沒有的餡料，做成傳統(tǒng)鮮肉餅，比如魚肉餡，小龍蝦餡等，都是創(chuàng)新產(chǎn)品。同時產(chǎn)品隨四季時令更新，比如，春天有翡翠系列，夏天有青花椒系列，秋冬有蘿卜酸菜系列等。甲乙餅還將養(yǎng)生粥品、佐餐小食、粉面系列應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)中，融合推出了鎮(zhèn)店牛肉餅、紅豆薏米粥、嗖嗖酸辣粉等相關(guān)招牌產(chǎn)品。

  甲乙餅整套餐具以及外賣包裝很注重品牌的文化屬性。定制環(huán)保粥桶，隨市場需求而隨時保持更新，增加品牌曝光的同時，也能與顧客做好關(guān)聯(lián)互動。可復(fù)用的無紡布袋，除保溫環(huán)保外，美觀的設(shè)計感倍受年輕人的喜愛，為品牌帶來二次宣傳，做到文化與形象的外延。

  一日三餐全覆蓋，早餐尤其受歡迎！

  甲乙餅做到一日三餐全覆蓋。早餐包含了雞蛋灌餅、油條、豆?jié){、粥品、 蒸點等主要產(chǎn)品；午餐及晚餐有肉餅、粥品、酸辣粉、面條、 鐵板燒、小菜等多種產(chǎn)品搭配，在豐富產(chǎn)品線的同時也做到了樣樣都好吃。

  這里最值得一提的是早餐系列。由于市容的美化，路邊攤小餐飲的整頓等原因，在北京很難再找到一份正宗的雞蛋灌餅了。因此有“灌餅情懷”的上班族和學(xué)生族經(jīng)常不吃早飯，導(dǎo)致一上午的黃金時間饑腸轆轆，無精打采！所以從個人的角度來看，很多通勤上班族或?qū)W生族來不及吃早餐，到店里來一份雞蛋灌餅，搭配一份粥，再提供一份小菜，尤其是冬天，一份早餐，營養(yǎng)豐富，暖心暖胃，還很便宜，讓你一天的工作、學(xué)習(xí)元氣滿滿，精神百倍。從商業(yè)的角度來講，甲乙餅把地攤、路邊攤、不規(guī)范的小餐飲通過品牌設(shè)計、提升和優(yōu)化，食品安全監(jiān)測達標(biāo)，讓這個品牌、品類能夠復(fù)活，這也是餐飲人的一份責(zé)任。

  注重性價比，借助網(wǎng)紅營銷，提高復(fù)購率！

  在“她經(jīng)濟”大熱以及Z世代消費力崛起的背景下，門店除了要在產(chǎn)品的外觀、體驗、選材上花更多心思，做到每季上新，用日新月異的產(chǎn)品滿足年輕人對新食尚的追求外，還需要做到高性價比，提升產(chǎn)品的復(fù)購率。甲乙餅借助U鼎戰(zhàn)略投資優(yōu)勢和蜀海強大供應(yīng)鏈加持，降低成本，經(jīng)營更具穩(wěn)定性與持續(xù)性，走出一條數(shù)字化智慧賦能的可持續(xù)發(fā)展之路。在產(chǎn)品定價上，甲乙餅秉承“以薄利贏顧客，以品質(zhì)求發(fā)展”的理念，價格更親民，產(chǎn)品更優(yōu)惠，具有更高的性價比！

  2021年，甲乙餅推出業(yè)界全新合作模式——聯(lián)營托管，并在北京地區(qū)成功實施，標(biāo)志著甲乙餅邁出了 “里程碑”式的一步。未來，甲乙餅將力爭上游，開辟中國粥餅賽道新紀(jì)元！